SlowCook P2. V1/95°C/ 30mn. Ajouter les champignons, le reste du porto et la moitié de la crème. Verrouiller le couvercle et lancer le robot avec le programme SlowCook P2 pendant 30 minutes. [2] Pots à épice magnétiques. A fixer sur le frigo ou sur la plaque fournie avec le lot de 12 pots.. 10 cl de Porto. Réalisation : Lavez délicatement et tranchez les champignons. Emincez les échalotes. Faites fondre le beurre dans une poêle, ajoutez-y les échalotes et faites-les revenir 2-3 minutes jusqu'à ce qu'elles deviennent translucides. Jetez-y les champignons et poursuivez la cuisson quelques minutes.
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Étape 1. Cuire le poulet au four en premier, 20 min à 180°C (thermostat 6). Étape 2. Dans une casserole, faire revenir les échalotes dans le beurre et ajouter les champignons. Cuire 10 minutes ou jusqu'à la cuisson désirée. Ajouter le porto. Réduire de moitié. Ajouter la crème et réduire jusqu'à ce que la sauce commence à épaissir.. 1 noix de beurre + un filet d'huile. 2 échalotes. 10 cl de Porto. 200 ml d'eau. 2 cc bombées de fond de volaille. 300 g de champignons. quelques cs de sauceline ou de maïzena pour épaissir la sauce (facultatif) 5 à 10 cl de crème (facultatif) Commencer par découper la pintade en morceaux.
